Lanta International Language School
Kontakt: info@lantaschool.com
  • Start
  • Nyheter
  • Kurser i thailändska
    • Intensivkurs i thailändska >
      • Översikt
      • Undervisningsmetoder
      • Videoexempel av lektioner
      • Priser och datum
      • Ansök till intensivkursen
    • Standardkurs i thailändska >
      • Ansök till standardkursen
    • Gratis videolektioner
    • Hur du lär dig thailändska
  • Koh Lanta
    • Om Koh Lanta
    • Resa till Koh Lanta
    • Aktiviteter på Koh Lanta
  • Visum
  • CSN
  • Kontakt

Bananer i kokosmjölk

19/3/2015

0 Comments

 
Idag visade Khun Eak oss hur man lagar den populära thailändska efterrätten bananer i kokosmjölk. Det var en rolig och väldigt god upplevelse. Vi lärde oss hur man gör kokosgrädde och kokosmjölk från färska kokosnötter men om du inte har tillgång till sådana kan du köpa färdig grädde och mjölk i konservburkar eller tetrapak.

Du behöver följande ingredienser för att laga bananer i kokosmjölk:
  • 3,5 dl socker
  • 14 dl kokosmjölk
  • 7 dl kokosgrädde
  • 0,5 tsk salt
  • 20 bananer (inte övermogna)
  • 3 pandanusblad
  • sesamfrön
  • innanmäte från en ung kokosnöt (valfritt)

Instruktioner:
  1. Koka de oskalade bananerna i vatten tills skinnen spricker. (3-5 minuter)
  2. Lägg bananerna i kallt vatten i ungefär 3 minuter. Skala dem sedan och skär dem i 4 cm långa bitar.
  3. Låt kokosmjölken och pandanusbladen koka upp. Lägg i bananerna, kokosgrädden, socker och salt tills du får en smak du gillar. Desserten är färdig att servera när socker och salt lösts upp i vätskan.
  4. Servera i skålar och strö sesamfrön och utskrapat innanmäte från den unga kokosnöten på toppen.  
  5. Njut!
0 Comments



Leave a Reply.

    Nyheter

    Här kan du läsa om vad vi håller på med och vad som händer på skolan. 

    Arkiv

    May 2023
    February 2020
    January 2020
    November 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    February 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    July 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    November 2015
    October 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    September 2014
    June 2014

    Kategorier

    All
    Kultur
    Skolan

    RSS Feed

    Mer Information
    Start    
    Nyheter
    Kurser i thailändska
    Koh Lanta
    Visum
    Kontakt
  Kontaktinformation

  Adress: 305/14 Moo 3 Saladan, Koh Lanta, 
                Krabi 81150, Thailand
  Email: info@lantaschool.com

    Lanta International Language School är godkända av det thailändska utbildningsministeriet och svenska centrala studiestödsnämnden (CSN)
We love Thai